000 | 01264nam a22003377a 4500 | ||
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003 | UIAP | ||
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040 |
_aUIAP _bspa _erda _cUIAP _dUIAP |
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050 | 4 |
_aTX 716 M34 _bM39 |
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100 | 1 |
_aMaya Hernández, Ildefonso _e1936- _eautor |
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245 | 1 | 0 |
_aRecetario de la Huasteca hidalguense / _cIldefonso Maya Hernández, Humberto Martínez Hernández, Casa de la Cultura Huejutla de Reyes. |
250 | _aPrimera edición | ||
264 | 1 |
_aMéxico, D.F. : _bConsejo Nacional para la Cultura y las Artes, Dirección General de Culturas Populares e indígenas, _c2000, _c[primera reimpresión, 2004] |
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300 |
_a134 páginas ; _c21 cm. |
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336 |
_atexto _btxt _2rdacontent |
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337 |
_asin medio _bn _2rdamedia |
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338 |
_avolumen _bnc _2rdacarrier |
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490 | 0 |
_aCocina Indígena y Popular _v54 |
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504 | _aIncluye referencias bibliográficas y glosario. | ||
541 | 0 |
_aDonación _d2022/09/22 |
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650 | 4 |
_aHuastecos _xAlimentos |
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650 | 4 |
_aCocina indígena _zMéxico |
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650 | 4 |
_aCocina hidalguense _xRecetarios |
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650 | 4 | _aCocina mexicana | |
650 | 4 | _aRecetarios | |
700 | 1 |
_aMartínez Hernández, Humberto _eautor |
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999 |
_c177884 _d177884 |