000			01543nam a22003137a 4500
003			UIAP
005			20250326121413.0
008			220503s2016 mx a||||rb||| 001 0 spa d
020			_a9786077425700
040			_aUIAP _bspa _erda _cUIAP _dUIAP
050		4	_aHD 9000 .6 _bS4
245	0	0	_aSeguridad alimentaria / _cMa. Refugio Torres Vitela (coordinadora) ; Laura Ofelia Orozco Hernández (revisora).
250			_aPrimera edición
264		1	_aGuadalajara, Jalisco, México : _bUniversidad de Guadalajara, Centro Universitario de Ciencias Exactas e Ingenierías, _c2016
300			_a493 páginas : _bilustraciones ; _c28 cm.
336			_atexto _btxt _2rdacontent
337			_asin medio _bn _2rdamedia
338			_avolumen _bnc _2rdacarrier
504			_aIncluye referencias bibliográficas.
520			_a"La presente publicación tiene como propósito hacer disponible información sobre diferentes temas que tienen que ver con aspectos de la nutrición y el derecho a la alimentación, así como el impacto desde el punto de vista comercial y el que para la salud pública representa el consumo de alimentos". --Reseña del autor
541	0		_aBibliografía básica _d2023/01/12
650		4	_aAbastecimiento de alimentos _zMéxico _9144176
650		4	_aAbastecimiento de alimentos _zMexico _xCondiciones sociales _9165797
650		4	_aSeguridad alimenticia _9185203
650		4	_aNutrición _987815
700	1		_aTorres Vitela, Ma. Refugio _eeditor _9185204
700	1		_aOrozco Hernández, Laura Ofelia _eautor _9185205
999			_c177118 _d177118