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040 _a UIAP
_b spa
_e rda
_c UIAP
041 1 _a spa
_h eng
050 4 _aTX 725 A1
_bC37 2013
100 1 _a Carolyn Bain
_e autor
240 1 0 _a Food lover's guide to the world, 2012.
_g [Título original].
_l Español
245 1 0 _a Cocinas del mundo :
_b la guía para los apasionados de la gastronomía /
_c Carolyn Bain; traducción Bettina Batalla, Carmen Gómez Aragón, Jaume Muñoz.
250 _a Primera edición
264 1 _a China
_b GeoPlaneta
_c 2013
300 _a 319 páginas
_b ilustraciones
_c 28 cm.
336 _a texto
_b txt
_2 rdacontent
337 _a sin medio
_b n
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338 _a volumen
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_2 rdacarrie
541 0 _a Bibliografía básica
_d 2022/02/23
650 4 _a Gastronomía
650 4 _a Alimento
650 4 _a Cocina internacional
_v Recetas
650 4 _a Cocina
_v Recetarios
650 4 _a Turismo gastronómico
650 4 _a Hábitos alimenticios
650 4 _a Libros de cocina
700 1 _a Lonely Planet Publications (Firm)
999 _c176203
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