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001			CIA01000000000000000087261
005			20220227194345.0
008			041208s2014 sp a rb 000 0 spa d
900			_aBK
020			_a978-84-4582-377-4
040			_aUIAP _bspa _cUIAP _dUIAP
050		4	_aRM 217 .2 _bN883 2014
245	0	0	_aNutrición y dietética clínica / _cJordi Salas-Salvadó ... [y otros cuatro].
250			_a3a edición
260			_aBarcelona, España ; _aMéxico _bElsevier/Masson _c©2014
300			_axvi, 680 páginas _bilustraciones, diagramas, gráficas, tablas _c28 cm.
504			_aIncluye referencias bibliográficas e índice.
505	0		_tDietas en diferentes situaciones de la vida -- _tDietas con modificaciones de textura y la consistencia. Dietas progresivas -- _tDietas controladas en energía -- _tDietas controladas en hidratos de carbono -- _tDietas controladas en proteínas y/o aminoácidos -- _tDietas controladas en fibra -- _tDietas controladas en grasas -- _tDietas controladas en minerales -- _tDieta en la alergia e intolerancias alimentarias -- _tOtras dietas -- _tRecomendaciones en la sintomatología gastrointestinal -- _tDieta en la cirugía gastrointestinal -- _tModificaciones dietéticas pretest diagnóstico -- _tSuplementación e interacción de fármacos nutrientes.
541	0		_aBibliografía básica _d2019/01/08 _h0.00
650		4	_aDieta para enfermos - _vManuales, etc
650		4	_aNutrición - _vManuales
650		4	_aDieta para enfermos
650		4	_aNutrición
700	1		_aSalas-Salvadó, Jordi _eeditor
903			_aANGELES _b50 _c20190122 _lCIA01 _h1441
903			_aPABLO _b50 _c20190124 _lCIA01 _h1748
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999			_c174012 _d174012