| 000 | 01188nam a2200313 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | CIA01000000000000000078816 | ||
| 005 | 20220227193656.0 | ||
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| 900 | _aBK | ||
| 020 | _a9786070702181 | ||
| 020 | _a607-07-0218-2 | ||
| 040 |
_aUIAP _bspa _cUIAP _dUIAP |
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| 050 | 4 |
_aTX 716 M6 _bK4418 2009 |
|
| 100 | 1 | _aKennedy, Diana | |
| 240 | 1 | 4 |
_aThe art of mexican cooking. _g[Título original]. _lEspañol |
| 245 | 1 | 3 |
_aEl arte de la cocina mexicana : _bcocina tradicional mexicana para aficionados / Diana Kennedy ; traducción: Célida Urrea y Claudia Martínez Urrea. |
| 260 |
_aMéxico _bDiana _bPlaneta _cc2009 |
||
| 300 |
_a380 p. _bil., color, blanco y negro _c27 cm. |
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| 504 | _aIncluye referencias bibliográficas (p. 371) e índice. | ||
| 534 |
_pOriginalmente publicado en inglés: _cNY : Bantam Books, c2009. |
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| 650 | 4 | _aCocina mexicana | |
| 650 | 4 |
_aCocina - _vRecetarios |
|
| 700 | 1 | _aUrrea, Célida | |
| 700 | 1 | _aMartínez Urrea, Claudia | |
| 903 |
_aOSCAR _b50 _c20100202 _lCIA01 _h1033 |
||
| 903 |
_aPABLO _b50 _c20100407 _lCIA01 _h1046 |
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| 903 |
_aPABLO _b50 _c20100819 _lCIA01 _h1546 |
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| 903 |
_c20141127 _lCIA01 _h2301 |
||
| 999 |
_c165755 _d165755 |
||