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| 100 | 1 | _aWittig de Penna, Emma | |
| 245 | 1 | 0 |
_aEvaluación sensorial : _buna metodología actual para tecnología de alimentos |
| 260 |
_as.n. : _bTalleres Gráficos USACH |
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| 300 |
_a134 p. : _btbs. ; _c26 cm. |
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| 650 | 4 |
_aAlimentos - _xEvaluación sensorial |
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