| 000 | 01194nam a2200289 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
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| 020 | _a84-200-0711-0 | ||
| 035 | _a030082 | ||
| 050 | 0 | 4 |
_aTP 373 _bF33 |
| 240 | 1 | 0 |
_aFood factories, processes, equipment, costs. _g[Título original]. _lEspañol |
| 245 | 0 | 0 |
_aFábricas de alimentos : _bprocesos, equipamiento, costos / _ceditado por Alfred Bartholomai ; [traducido por: Agustín Díez Cisneros, J. Carlos Lizama Abad]. |
| 260 |
_aZaragoza, España _bAcribia _c1991 |
||
| 300 |
_a293 páginas _bilustraciones, tablas _c23 cm. |
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| 500 | _aTraducción de: Food factories, processes, equipment, costs | ||
| 650 | 4 |
_aAlimentos - _xIndustria y comercio - _xEquipo y accesorios |
|
| 650 | 4 |
_aIndustria alimentaria - _vManuales |
|
| 650 | 4 | _aIndustria alimentaria | |
| 700 | 1 |
_aBartholomai, Alfred _eeditor |
|
| 700 | 1 | _aDíez Cisneros, Agustín | |
| 903 |
_aLOGICAT _b20 _c20040112 _lCIA01 _h1408 |
||
| 903 |
_aALEPH14 _b30 _c20051220 _lCIA01 _h1418 |
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| 903 |
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| 903 |
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| 903 |
_aPABLO _b50 _c20210203 _lCIA01 _h1401 |
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| 999 |
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||