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		Bueno para comer : enigmas de alimentación y cultura / Marvin Harris ; tr. Joaquín Calvo Basarán, Gonzalo Gil Catalina. by Harris, Marvin, 1927- Calvo Basarán, Joaquín Gil Catalina, Gonzalo Series: El libro de bolsillo. Antropología Ciencias sociales ; ; 3006 Material type: Text; Literary form: Not fiction Publication details: Madrid Alianza c1999 [6a Reimp. 2008] Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (3)Call number: GT 2850 H37 2008, ... Place hold Add to cart (remove)
		Caníbales y reyes : los orígenes de las culturas / Marvin Harris ; Horacio González Trejo. by Harris, Marvin, 1927- González Trejo, Horacio Series: El libro de bolsillo. Antropología Ciencias sociales ; ; 3001 Material type: Text; Literary form: Not fiction Publication details: Madrid Alianza 1997 c2007 [7a Reimp. 2007] Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (1)Call number: GN 358 H3718 1997. Place hold Add to cart (remove)
		Historia natural y moral de los alimentos. 9. Las conservas, los congelados y la dietética by Toussaint-Samat, Maguelonne González, Cecilia [tr.] Series: Libro de bolsillo. Sección Libros últiles ; 1559 Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Madrid Alianza 1992 Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (1)Call number: AC 75 L52 1559. Place hold Add to cart (remove)
		Historia natural y moral de los alimentos. 1. La miel, las legumbres y la caza by Toussaint-Samat, Maguelonne Series: Libro de bolsillo ; 1504 Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Madrid Alianza 1991 Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (1)Call number: AC 75 L52 1504. Place hold Add to cart (remove)
		Historia natural y moral de los alimentos. 2. La carne, los productos lácteos y los cereales by Toussaint-Samat, Maguelonne Series: Libro de bolsillo ; 1520 Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Madrid Alianza 1991 Other title: La carne, los productos lácteos y los cereales Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (1)Call number: AC 75 L52 1520. Place hold Add to cart (remove)
		Historia natural y moral de los alimentos. 5. El caviar, los mariscos y el jamón by Toussaint-Samat, Maguelonne Series: Libro de bolsillo ; 1530 Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Madrid Alianza 1991 Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (1)Call number: AC 75 L52 1530. Place hold Add to cart (remove)
		Historia natural y moral de los alimentos. 7. El azúcar, el chocolate, el café y el té by Toussaint-Samat, Maguelonne Series: Libro de bolsillo ; 1535 Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Madrid Alianza 1991 Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (1)Call number: AC 75 L52 1535. Place hold Add to cart (remove)
		Historia natural y moral de los alimentos. 8 : las frutas y las verduras by Toussaint-Samat, Maguelonne Series: Libro de bolsillo ; 1544 Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Madrid Alianza 1991 Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (1)Call number: AC 75 L52 1544. Place hold Add to cart (remove)
		Bueno para comer : enigmas de alimentación y cultura by Harris, Marvin, 1927- Series: Los noventa ; 75 Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: México : Alianza : CONACULTA, 1991 Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (2)Call number: GT 2850 H37, ... Place hold Add to cart (remove)
		La Transformación de la agricultura mexicana : estructura internacional y política del cambio rural / Steven E. Sanderson ; traducción de Juan José Utrilla by Sanderson, Steven E Utrilla Trejo, Juan José [tr.] Series: Los noventa ; 46 Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: México : Alianza : CONACULTA, 1990 Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (2)Call number: H 1793 S2618, ... Not available: Biblioteca Pedro Arrupe: Estanteria cerrada (1). Place hold Add to cart (remove)