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8 de marzo 2024 Bioética
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Guía de técnicas estadísticas para proyectos de mejora en panificadora industrial [archivo de computadora]. by
Material type: Computer file Computer file; Format: electronic
Publication details: México UIA 2008
Dissertation note: Tesis (Maestría en Ingeniería de Calidad) UIA Puebla.
Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (1)Call number: X3 L208 7868.

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Desarrollo de una fórmula alterna para la elaboración de bizcocho congelado en una industria panificadora de la ciudad de Puebla [archivo de computadora] by
Material type: Computer file Computer file; Format: electronic
Publication details: Puebla, México 2006
Dissertation note: Tesis (Lic. en Nutrición y Ciencia de los Alimentos) UIA Puebla
Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (1)Call number: X3 N06 6688.

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