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Desarrollo de un producto elaborado a base de papa como una alternativa de autoconsumo para comunidades suburbanas productoras de papa del Estado de Puebla

By: Contributor(s): Material type: TextTextPublication details: Puebla, México : s.n., 2000Description: 146 h. ; 28 cmSubject(s): LOC classification:
  • X3 N00 3441
Dissertation note: Tesis (Lic. en Nutrición y Ciencias de los Alimentos) UIA.GC.
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Préstamo Biblioteca Pedro Arrupe Tesis X3 N00 3441 (Browse shelf(Opens below)) Ej. 1 Available 103441

Tesis (Lic. en Nutrición y Ciencias de los Alimentos) UIA.GC.

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