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		No cover image available Los insectos como fuente de alimento y una posible alternativa de sustentabilidad para el ser humano en el futuro [archivo de computadora] / Gerardo De la Piedra Cacho ; director del trabajo: Dr. Benjamín Ortíz Espejel. by De la Piedra Cacho, Gerardo Ortíz Espejel, Benjamín [director] Universidad Iberoamericana Puebla Departamento de Ciencias Sociales Material type: Computer file; Format: electronic Publication details: Puebla, México El Autor 2014 Dissertation note: Tesis: (Maestría en Estudios Regionales en Medio Ambiente y Desarrollo) UIA Puebla. Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (1)Call number: X3 G214 9100. Lists: Tesis_Medio ambiente. Place hold Save to lists Add to cart (remove)
		No cover image available Diagnóstico del consumo de chapulín en la comunidad de Tlapanalá, Puebla y una propuesta para su introducción en la dieta como fuente de proteína [archivo de computadora] by Ramírez Domínguez, Brenda Stephany Universidad Iberoamericana Puebla Departamento de Ciencias e Ingenierías Material type: Computer file; Format: electronic Publication details: Puebla, México s.n. 2006 Dissertation note: Tesis (Lic. en Nutrición y Ciencia de los Alimentos) UIA Puebla Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (1)Call number: X3 N06 6742. Place hold Save to lists Add to cart (remove)
		Los Insectos comestibles en el México antiguo : estudio etnoentomológico by Ramos Elorduy, Julieta Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: México : AGT, 1989 Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (1)Call number: TX 388 I5 R35. Place hold Save to lists Add to cart (remove)