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8 de marzo 2024 Bioética
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La cultura del antojito : de tacos, tamales y tortas ... / José N. Iturriaga ; Fernando Benítez, prólogo. by Series: Culturas Populares de México
Edition: Primera edición en Culturas Populares de México
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction
Publisher: México, D. F. : Consejo Nacional para la Cultura y las Artes, Dirección General de Publicaciones, 2013
Availability: Not available: Biblioteca Pedro Arrupe: Otras áreas (1).

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Pasión a fuego lento : erotismo en la cocina mexicana / José N. Iturriaga. by Series: Actualidad
Edition: Primera edición
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction
Publisher: México, D.F. : Grijalbo, [2006]Copyright date: ©2006
Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (1)Call number: TX 716 M4 I78.

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La cultura del antojito / José N. Iturriaga. by
Edition: Primera edición
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction
Publisher: México, D. F. : Diana, [1993]Copyright date: ©1993
Availability: Not available: Biblioteca Pedro Arrupe: Otras áreas (1).

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