Higiene y control de calidad de alimentos / Elvira Eva Moreno Campoy, Inmaculada Moraga Ropero, Ma Ángeles Ortega de la Torre.

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TextSeries: IngenieríaPublisher: Bogotá, Colombia : Ediciones de la U ; Malaga : IC Editorial, 2015Description: 157 páginas : ilustraciones 24 cmContent type:

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Préstamo	Biblioteca Pedro Arrupe	Acervo	TX 537 M67 2015 (Browse shelf(Opens below))	Available		157903

Incluye referencias bibliográficas.

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