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8 de marzo 2024 Bioética
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Sociologías de la alimentación : los comensales y el espacio social alimentario / Jean-Pierre Poulain ; prólogo de F. Xavier Medina. por Series Ars Alimentaria ; 609
Edición: Primera edición en lengua castellana
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español Lenguaje original: Francés Editor: Barcelona : Editorial UOC, 2019
Disponibilidad: No disponible:Biblioteca Pedro Arrupe: Otras áreas (1).

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Comer / Paolo Rossi ; traducción de María Julia de Ruschi. por Series Tezontle
Edición: Primera edición
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español Lenguaje original: Italiano Editor: Buenos Aires : Fondo de Cultura Económica, 2013
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Pedro Arrupe (1)Signatura topográfica: GT 2850 R6718.

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Kitchen secrets : the meaning of cooking in everyday life / Frances Short. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Oxford ; New York Berg 2006
Otro título:
  • Meaning of cooking in everyday life
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Pedro Arrupe (1)Signatura topográfica: TX 651 S465.

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