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El gran libro de la cocina italiana / Carlo Bernasconi, Christian Teubner ; traducción: Ambrosio Berasaín Villanueva.

By: Contributor(s): Material type: TextTextPublication details: León, España Everest 2003Description: 319 p. il., fotos color 30 cmISBN:
  • 8424184661
  • 9788424184667
Uniform titles:
  • Italienisch kochen. [Título original]. Español
Subject(s): LOC classification:
  • TX 723 B4718
Contents:
Sopas -- Pasta -- Arroz -- Verduras -- Pescado -- Carne -- Caza y aves -- Postres -- Pan y Pizzas.
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Item type Current library Collection Call number Status Date due Barcode
Préstamo Biblioteca Pedro Arrupe Acervo TX 723 B4718 (Browse shelf(Opens below)) Available 080990

Incluye índice.

Sopas -- Pasta -- Arroz -- Verduras -- Pescado -- Carne -- Caza y aves -- Postres -- Pan y Pizzas.

Originalmente publicado en alemán.

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