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Dieta tradicional y de transición de los niños tarahumaras [grabación digital] / realización del proyecto de investigación: Martha Balcázar Quintero, Patrick Pasquet, Igor de Garine ; realización del video Luis Fernando Orozco Madero, Manola Mijares Escanero, Jerónimo Orozco Madero.

By: Contributor(s): Material type: FilmFilmPublication details: México Universidad Iberoamericana Ciudad de México CNRS 2009Description: 1 disco óptico láser (60 min.) sonido, color 4 3/4 plgSubject(s): Other classification:
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Summary: Estudio realizado en conjunto por la Universidad Iberoamericana en México, y el Centre National de la Recherche Scientifique en Francia sobre los niños de la Sierra Tarahumara. El estudio busca arrojar luz sobre el cambio que ocurre en las dietas de estos niños en el contexto de estas migraciones.
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Prés.audiovisual Biblioteca Pedro Arrupe DVD 1498 (Browse shelf(Opens below)) Available 068212

DVD Dolby Digital Stereo y Dolby 5.1 ; Multiregión.

Español.

Estudio realizado en conjunto por la Universidad Iberoamericana en México, y el Centre National de la Recherche Scientifique en Francia sobre los niños de la Sierra Tarahumara. El estudio busca arrojar luz sobre el cambio que ocurre en las dietas de estos niños en el contexto de estas migraciones.

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