Your search returned 6 results.

Results
		Higiene y control de calidad de alimentos / Elvira Eva Moreno Campoy, Inmaculada Moraga Ropero, Ma Ángeles Ortega de la Torre. by Moreno Campoy, Elvira Eva [ autor] Moraga Ropero, Inmaculada [ autor] Ortega de la Torre, Ma. Ángeles [ autor] Series: Ingeniería Material type: Text; Literary form: Not fiction Publisher: Bogotá, Colombia : Ediciones de la U ; Malaga : IC Editorial, 2015 Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (1)Call number: TX 537 M67 2015. Place hold Save to lists Add to cart (remove)
		Seguridad e higiene en la manipulación alimentaria : restaurantes, hoteles y otras colectividades : ciclos formativos de hostería y turismo / Alfredo García Romana. by García Romana, Alfredo [autor] Material type: Text; Literary form: Not fiction Publication details: Madrid, España Visión Libros ©2012 Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (1)Call number: TX 911.3 A7 G3 2012. Place hold Save to lists Add to cart (remove)
		No cover image available Talleres sobre las buenas prácticas de higiene en la preparación de alimentos e higiene personal a los alumnos de la telesecundaria Netzahualcóyotl [archivo de computadora]. by Xochipiltecatl Carreto, Rocío Universidad Iberoamericana Puebla Departamento de Ciencias e Ingenierías Material type: Computer file; Format: electronic Publication details: México UIA 2008 Dissertation note: Tesis: Servicio social (Lic. en Nutrición y Ciencia de los Alimentos) UIA Puebla. Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (1)Call number: X3 N08 7897. Place hold Save to lists Add to cart (remove)
		No cover image available Desarrollo de un manual de procedimientos para el servicio de alimentos de la Casa del Adolescente Cáritas Puebla by Pérez Tagle, Rosa Margarita Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Puebla, México : s.n., 2003 Dissertation note: Tesis: Tesina (Lic. en Nutrición y Ciencias de los Alimentos) UIA Puebla Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (1)Call number: X3 N03 5137. Place hold Save to lists Add to cart (remove)
		No cover image available Elaboración e implantación de un manual de buenas prácticas de higiene y sanidad para el servicio de alimentos de la Casa de la Familia Poblana by Carranza Concha, José Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Puebla, México : s.n., 2003 Dissertation note: Tesis (Lic. en Nutrición y Ciencia de los Alimentos) UIA Puebla Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (1)Call number: X3 N03 5132. Place hold Save to lists Add to cart (remove)
		Guía de análisis de riesgos, identificación y control de puntos críticos by Hernández Sánchez, José Luis Valdés Herrera, Gabriela, coaut Legorreta Rétiz, Mariana, coaut México. Secretaría de Salud Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: México : SSA, Subsecretaría de Regulación y Fomento Sanitario, 2000 Availability: Not available: Biblioteca Pedro Arrupe: En proceso de descarte (1). Save to lists Add to cart (remove)