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		Historia de la comida : alimentos, cocina y civilización / Felipe Fernández-Armesto ; traducción de Victoria Ordóñez. by Fernández-Armesto, Felipe, 1950- [autor] Ordóñez, Victoria [traductor] Series: Los 5 sentidos ; 38 Edition: 2.ª edición Material type: Text; Literary form: Not fiction Language: Spanish Original language: English Publisher: Barcelona : Tusquets, 2004 Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (1)Call number: TX 353 F4518 2004. Place hold Save to lists Add to cart (remove)
		Historia de la alimentación / bajo la dirección de Jean-Louis Flandrin y Massimo Montanari. by Flandrin, Jean-Louis, 1931-2001 [editor] Montanari, Massimo, 1949- [editor] Series: La Comida de la vida ; 6 Edition: Primera edición Material type: Text; Literary form: Not fiction Language: French Original language: Spanish Publisher: Gijón, Asturias : Trea, 2004 Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (1)Call number: TX 353 H5718. Place hold Save to lists Add to cart (remove)
		Historia natural y moral de los alimentos. 9. Las conservas, los congelados y la dietética by Toussaint-Samat, Maguelonne González, Cecilia [tr.] Series: Libro de bolsillo. Sección Libros últiles ; 1559 Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Madrid Alianza 1992 Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (1)Call number: AC 75 L52 1559. Place hold Save to lists Add to cart (remove)
		Historia natural y moral de los alimentos. 1. La miel, las legumbres y la caza by Toussaint-Samat, Maguelonne Series: Libro de bolsillo ; 1504 Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Madrid Alianza 1991 Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (1)Call number: AC 75 L52 1504. Place hold Save to lists Add to cart (remove)
		Historia natural y moral de los alimentos. 2. La carne, los productos lácteos y los cereales by Toussaint-Samat, Maguelonne Series: Libro de bolsillo ; 1520 Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Madrid Alianza 1991 Other title: La carne, los productos lácteos y los cereales Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (1)Call number: AC 75 L52 1520. Place hold Save to lists Add to cart (remove)
		Historia natural y moral de los alimentos. 5. El caviar, los mariscos y el jamón by Toussaint-Samat, Maguelonne Series: Libro de bolsillo ; 1530 Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Madrid Alianza 1991 Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (1)Call number: AC 75 L52 1530. Place hold Save to lists Add to cart (remove)
		Historia natural y moral de los alimentos. 7. El azúcar, el chocolate, el café y el té by Toussaint-Samat, Maguelonne Series: Libro de bolsillo ; 1535 Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Madrid Alianza 1991 Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (1)Call number: AC 75 L52 1535. Place hold Save to lists Add to cart (remove)
		Historia natural y moral de los alimentos. 8 : las frutas y las verduras by Toussaint-Samat, Maguelonne Series: Libro de bolsillo ; 1544 Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Madrid Alianza 1991 Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (1)Call number: AC 75 L52 1544. Place hold Save to lists Add to cart (remove)