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Temas cotidianos sobre alimentación y nutrición en la infancia / Leopoldo Vega Franco by
  • Vega Franco, Leopoldo
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction
Publication details: México : Francisco Mendez Cervantes, 1991
Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (2)Call number: RJ 206 V43, ...

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Conocimientos actuales sobre nutrición by
  • Instituto Internacional de Ciencias de la Vida
Edition: 6a ed.
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction
Publication details: México : OPS, 1991
Availability: Not available: Biblioteca Pedro Arrupe: Estanteria cerrada (1).

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Tecnología de la carne y de los alimentos cárnicos / coordinadopor J.P. Girard by
  • Girard, J.P
Series: Manuales para la educación agropecuaria ; 25
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction
Publication details: México : Acribia, 1991
Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (2)Call number: TS 1955 T42, ...

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Conservación de alimentos / Norman W. Desrosier ; traducción de Antonio Habitud Esquivel by
  • Desrosier, Norman W
  • Habitud Esquivel, Antonio [tr.]
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction
Publication details: México : CECSA, 1991
Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (1)Call number: TX 601 D488.

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La Problemática del niño en México / compilador Patrick Staelens by
  • Staelens, Patrick [comp.]
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction
Publication details: México : UAM, 1991
Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (1)Call number: HQ 767 85 P76.

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Formación de profesionales y usuarios de bibliotecas : aprendizaje y diseño de instrucción / Marilla D. Svinicki ; traducción de Martha Ardilla by
  • Svinicki, Marilla D
  • Ardilla, Martha [tr.]
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction
Publication details: Madrid : Fundación Germán Sánchez Ruipérez : Pirámide, 1991
Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (1)Call number: Z 675 U5 S858.

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Públicos de arte política y cultural : Un estudio del II Festival de la Ciudad de México / Néstor García Canclini by
  • García Canclini, Néstor
Series: CSH
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction
Publication details: México : UAM, 1991
Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (1)Call number: GT 4801 M6 G37.

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Espacios de mestizaje cultural : III anuario conmemorativo del V Centenario de la llegada de España a América
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction
Publication details: México : UAM, 1991
Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (1)Call number: AY 430 E86.

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Conceptos y estrategias en epidemiología : el pensamiento casual en las ciencias de la salud / Mervyn Susser ; traducción de Antonio Garst by
  • Susser, Mervyn
  • Garst, Antonio [tr.]
Series: Biblioteca de la Salud : Serie métodos
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction
Publication details: México : FCE, 1991
Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (1)Call number: RA 652 S885.

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Toxicología de alimentos by
  • Valle Vega, Pedro
Edition: 2a ed.
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction
Publication details: México : OMS, 1991
Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (1)Call number: RC 143 V35 1991.

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