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Estudio del proceso de extracción de jugo de naranja natural para controlar los puntos de contaminación en la obtención del zumo by
  • Licea Díaz, Félix Edgar
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction
Publication details: Puebla, México : s.n., 2002
Dissertation note: Tesis (Lic. en Nutrición y Ciencia de los Alimentos) UIA Puebla
Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (1)Call number: X3 N02 4418.

Frutales para México : contribuciones del Caribe y Sudamérica by
  • Cruz Castillo, Juan Guillermo [comp.]
  • Torres Lima, Pablo Alberto [comp.]
  • Universidad Autónoma Metropolitana Unidad Xochimilco
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction
Publication details: México : Universidad Autónoma Chapingo : UAM, División de Ciencias Biológicas y de la Salud, 2002
Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (1)Call number: SB 354 5 F78.

Fresh-cut fruits and vegetables : science, technology, and market / edited by Olusola Lamikanra by
  • Lamikanra, Olusola
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction
Publication details: Boca Raton, Florida CRC Press c2002
Online access:
Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (1)Call number: TX 612 F7 F74 2002.

Proyecto de exportación de chayote a Estados Unidos de Norteamérica by
  • Villa Arnaiz, Oscar Amin
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction
Publication details: Puebla, México : s.n., 2001
Dissertation note: Tesis (Lic. en Comercio Exterior y Aduanas) UIA GC
Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (1)Call number: X5 O01 3637.

Desarrollo del procesamiento técnico de bebida de nopal con jugo de manzana, naranja y piña en Envasadora Aguida, S.A. de C.V by
  • Flores Pérez, Luz María
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction
Publication details: Puebla, México : s.n., 2001
Dissertation note: Tesis (Lic. en Nutrición y Ciencia de los Alimentos) UIA GC
Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (1)Call number: X3 N01 3804.

Instalación de planta industrial dedicada a la elaboración y envasado de frutas (mango) by
  • García Leal, María del Carmen
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction
Publication details: Puebla, México : s.n., 2001
Dissertation note: Tesis (Maestría en Administración de la Empresa Industrial) UIA GC
Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (1)Call number: X5 I201 3858.

Obtención de microorganismos pectinolíticos con potencial industrial a partir del bagazo de manzana by
  • Blanca Lardizábal, Teresita del Niño Jesús
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction
Publication details: Puebla, México : s.n., 2001
Dissertation note: Tesis (Lic. en Nutrición y Ciencia de los Alimentos) UIA GC
Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (1)Call number: X3 N01 3904.

Proyecto integral para la producción y comercialización de Litchi, como alternativa productiva para las comunidades indígenas deprimidas de la Sierra Norte en el Estado de Puebla by
  • Leyva González, Adolfo Ignacio
  • Rodríguez Alvarez, Luis, coaut
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction
Publication details: Puebla, México : s.n., 2001
Dissertation note: Tesis (Lic. en Comercio Exterior y Aduanas) UIA GC
Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (1)Call number: X5 O01 3782.

Propuesta para un contrato internacional de exportación de plátano dominico a los Estados Unidos de América para la empresa mexicana Grupo Quintero by
  • Castán de Teresa, Ana Laura
  • Gámez y Gómez, María Belén, coaut
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction
Publication details: Puebla, México : s.n., 2001
Dissertation note: Tesis (Lic. en Comercio Exterior y Aduanas) UIA GC
Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (1)Call number: X5 O01 3930.

La Comercialización internacional de copra y mango orientada como modelo de desarrollo económico en la Costa Grande de Guerrero durante en ciclo 1995-1999 by
  • Valdovinos de la O, Erika
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction
Publication details: Puebla, México : s.n., 2000
Dissertation note: Tesis (Lic. en Comercio Exterior y Aduanas) UIA.GC.
Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (1)Call number: X5 O00 3285.

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