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Seguridad alimentaria y pérdidas de alimentos en México / Genaro Aguilar Gutiérrez, coordinador. by
  • Coloquio sobre Seguridad Alimentaria y Desperdicios de Alimentos (2018 : Ciudad de México, México
  • Aguilar Gutiérrez, Genaro [editor]
Series: Políticas públicas serie
Edition: Primera edición
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction
Publication details: México Instituto Politécnico Nacional Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología Miguel Ángel Porrúa, Librero-Editor 2019 ©2019
Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (1)Call number: HD 9014 M62 C63 2019.

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Gestión de la calidad y de la seguridad e higiene alimentarias / José Luis Armendáriz Sanz. by
  • Armendáriz Sanz, José Luis [autor]
Series: Hosteleria y turismo. Dirección de cocina. Dirección de servicios de restauración
Edition: 2a edición
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction
Publication details: Madrid, España Paraninfo 2019 ©2019
Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (1)Call number: TX 911.3 V62 A75 2019.

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Alimentos funcionales : principios y nuevos productos / Rosa María Ramírez Zermeño, José Alberto Pérez Bejarano. by
  • Ramírez Zermeño, Rosa María [autor]
  • Pérez Bejarano, José Alberto [autor]
Edition: Tercera edición
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction
Publication details: México Trillas 2019
Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (1)Call number: QP 144 F85 R35 2019.

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Genética clínica / Victoria del Castillo Ruiz, Rafael Dulijh Uranga Hernández, Gildardo Zafra de la Rosa [editores]. by
  • Castillo Ruíz, Victoria del [editor]
  • Uranga Hernández, Rafael Dulijh [editor]
  • Zafra de la Rosa, Gildardo [editor]
Edition: Segunda edición
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction
Publication details: Ciudad de México El Manual Moderno 2019 ©2019
Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (1)Call number: RB 155 C37 2019.

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Un camino para la paz : experiencias y desafíos en la reconstrucción del tejido social / coordinadores: Jorge Atilano González Candia, Oscar Daniel Torres Rosales, Gilberto Lennin Torres Lázaro ; colaboradores: Celia González Déctor ... [y otros 10]. by
  • Centro de Investigación y Acción Social Jesuitas por la paz Mexico
  • González Candia, Jorge Atilano [editor]
  • Torres Rosales, Oscar Daniel [editor]
  • Torres Lázaro, Gilberto Lennin [editor]
  • González Déctor, Celia [colaborador]
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction
Publication details: Ciudad de México Centro de Investigación y Acción Social Jesuitas por la Paz 2019
Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (1)Call number: HN 120 M4 C46 2019.

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El pluriverso de los derechos humanos : la diversidad de las luchas por la dignidad / Boaventura de Sousa Santos, Bruno Sena Martins (eds.). by
  • Santos, Boaventura de Sousa [editor]
  • Martins, Bruno Sena [editor]
Series: Epistemologías del Sur
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction
Language: Spanish
Publication details: Ciudad de México Akal Inter Pares 2019
Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (1)Call number: K 3240 P58 2019. Not available: Biblioteca Pedro Arrupe: Otras áreas (1).
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Guía práctica para la elaboración de una tésis o proyecto de investigación / Guadalupe Leticia García García. by
  • García García, Guadalupe Leticia [autor]
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction
Publication details: Ciudad de México Editorial Flores 2019
Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (2)Call number: LB 2369 G363 2019, ...

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The game / Alessandro Baricco ; traducción de Xavier González Rovira. by
  • Baricco, Alessandro, 1958- [autor]
  • González Rovira, Javier [traductor]
Series: Colección Argumentos ; 530
Edition: Primera edición
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction
Language: Spanish Original language: English
Publication details: Barcelona México Editorial Anagrama 2019
Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (2)Call number: HM 851 B3618 2019, ...

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Adaptación y resiliencia adolescente en contextos múltiples / Blanca Estela Barcelata Eguiarte. by
  • Barcelata Eguiarte, Blanca Estela [autor]
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction
Publication details: Ciudad de México Universidad Nacional Autónoma de México, FES Zaragoza Manual Moderno 2019
Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (1)Call number: BF 335 B37 2019.

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Los retos de ser terapeuta / Jeffrey A. Kottler ; traducción Oriol Francisco Remolina Gallego ; editor responsable: Lic. Georgina Moreno Zarco. by
  • Kottler, Jeffrey A [autor]
  • Remolina Gallego, Oriol Francisco [traductor]
  • Moreno Zarco, Georgina [editor]
Edition: Primera edición
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction
Language: Spanish Original language: English
Publication details: Ciudad de México Editorial El Manual Moderno 2019 ©2019
Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (1)Call number: RC 480 .5 K6718 2019.

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