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Tecnologías alimentarias / Juan Antonio Ordoñez Pereda (ed.), Gonzálo García de Fernando Minguillón (ed.) ; María Isabel Cambero Rodríguez, Leónides Fernández Álvarez, Manuela Fernández Álvarez, Gonzálo García de Fernando Minguillón, María Luisa García Sanz, Eva Hierro Paredes, Juan Antonio Ordoñez Pereda, María Dolores Selgas Cortecero. by
- Ordoñez Pereda, Juan Antonio [editor, autor]
- Garcia de Fernando Minguillon, Gonzalo D [editor, autor]
- Cambero Rodríguez, María Isabel [autor]
- Fernández Álvarez, Leónides [autor]
- Fernández Álvarez, Manuela [autor]
- García Sanz, María Luisa [autor]
- Hierro Paredes, Eva [autor]
- Selgas Cortecero, María Dolores [autor]
Series: Manuales científico-técnicos
Edition: 2a. edición
Material type:  Text; Literary form:
Not fiction
Publisher: Madrid : Editorial Síntesis, [2019-]
Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (1)Call number: TP 372 .5 T436.
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Brassaï / Brassaï ; [Peter Galassi, dirección editorial ; traducción: Juan Santana Lario]. by
- Brassaï, 1899-1984 [autor]
- Galassi, Peter [editor]
- Casa Garriga i Nogués (Institución anfitriona) [autor]
- Fundación MAPFRE (Institución anfitriona, Organizador) [autor]
- San Francisco Museum of Modern Art (Institución anfitriona) [autor]
Material type: Text; Literary form:
Not fiction
Publisher: Ciudad de México : Madrid : Instituto Nacional de Bellas Artes y Literatura : Museo del Palacio de Bellas Artes ; Fundación MAPFRE, Area de Cultura, [2019]Copyright date: ©2019
Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (1)Call number: TR 647 B73 B7318.
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