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Enfermedades gastrointestinales y nutrición clínica / editado por Alan L. Buchman ; traducción: Jorge Orizaga Samperio. by
  • Buchman, Alan L
  • Orizaga Samperio, Jorge
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction
Publication details: México McGraw-Hill c2008
Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (1)Call number: RC 802 C5718 2008.

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Inmunología : fundamentos / Peter J. Delves ... [et al.] ; tr., Silvia N. Rondinone y Karina Tzal. by
  • Roitt, Ivan M. Ivan Maurice
  • Delves, Peter J [colab.]
  • Rondinone, Silvia N [tr.]
  • Tzal, Karina [tr.]
Edition: 11a ed.
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction
Publication details: Buenos Aires México Médica Panamericana c2008
Other title:
  • Roitt Inmunología : fundamentos
Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (1)Call number: QR 181 R6418 2008.

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Arte culinario para el profesional de la cocina / Graciela Martínez de Flores E. ; colaboradoras Paulina Monroy Campero ... [et al.] by
  • Martínez de Flores Escobar, Graciela
  • Monroy Campero, Paulina
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction
Publication details: México Limusa c2008
Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (1)Call number: TX 641 M37 2008.

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Dirección estratégica de recursos humanos : gestión por competencias : casos / Martha Alicia Alles. by
  • Alles, Martha Alicia
Edition: Nueva edición actualizada.
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction
Publication details: Buenos Aires ; México Granica c2008
Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (1)Call number: HF 5549 A3 A5548 2008.

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Caprichos de repostería : desde profiteroles hasta florentinas / Roger Pizey ; ; fotografías de Sian Irvine ; traducción: Olga Usoz Chaparro. by
  • Pizey, Roger
  • Usoz Chaparro, Olga [tr.]
  • Irvine, Sian [fotografía]
Series: El pequeño libro del buen gusto
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction
Publication details: Barcelona Blume c2008
Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (1)Call number: TX 771 P59.

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Recetas básicas : 80 recetas ilustradas paso a paso / Keda Black : fotografías de Frédéric Lucano ; estilismo de Sonia Lucano ; Gema Moral Bartolomé por la traducción. by
  • Black, Keda
  • Lucano, Frédéric [fotografía]
  • Lucano, Sonia, colab
  • Moral Bartolomé, Gema
Series: Escuela de cocina
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction
Publication details: España ; Singapur Grijalbo Random House Mondadori c2008
Other title:
  • ochenta recetas ilustradas paso a paso
Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (1)Call number: TX 740 B518 2008.

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Fundamentos de informática / Ferran Virgós Bel, Joan Segura Casanovas. by
  • Virgós Bel, Ferran
  • Segura Casanovas, Joan [coaut.]
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction
Publication details: Madrid McGraw-Hill c2008
Online access:
Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (1)Call number: QA 76 V57 2008.

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De etiqueta : cortesía y buenos modales para alcanzar el éxito en sociedad / Deby Béard. by
  • Béard, Deby
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction
Publication details: México Planeta c2008 [1a Reimp. 2009]
Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (3)Call number: BJ 1853 B43, ...

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Cocina árabe : recetas, ingredientes, cultura / Abdelaziz Azzi ; fotografías de Becky Lawton. by
  • Azzi, Abdelaziz
  • Lawton, Becky
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction
Publication details: Barcelona Océano Ambar c2008
Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (1)Call number: TX 725 N36 A99.

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Pastelería / Marianne Magnier-Moreno ; traducción: Gema Moral Barlolomé. by
  • Magnier-Moreno, Marianne
  • Moral Barlolomé, Gema
Series: Escuela de cocina
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction
Publication details: [Barcelona] Grijalbo c2008
Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (1)Call number: TX 771 M318.

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