Lo bueno, lo bello, lo comestible : ensayos sobre literatura gastronómica / María Luisa Rentería Aguilar.

By:

Rentería Aguilar, María Luisa, autora

Contributor(s):

Material type:

Computer fileOriginal language: Spanish San Andrés Cholula, Puebla de Zaragoza : La autora, 2025Description: 1 archivo electrónico (108 páginas) ; ilustracionesContent type:

texto

Media type:

recurso electrónico

Carrier type:

archivo electónico

Subject(s):

Dissertation note: Tesis (Maestría en Literatura Aplicada). Universidad Iberoamericana Puebla, 2025. Summary: El presente proyecto de titulación incorpora la gastronomía como un ejercicio intelectual y literario en el campo de las escrituras creativas.

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Tesis (Maestría en Literatura Aplicada). Universidad Iberoamericana Puebla, 2025.

Incluye referencias bibliográficas en las páginas 105-108.

Tesis electrónica con licencia de solo resumen.

El presente proyecto de titulación incorpora la gastronomía como un ejercicio intelectual y literario en el campo de las escrituras creativas.

Tesis en archivo PDF

recepción: 08-10-2025.

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