Curso de higiene para manipuladores de alimentos / D. Hazelwood y A.D. McLean ; traducido por Juan Luis de la Fuente.
Material type:
TextLanguage: Spanish Original language: English Publisher: Zaragoza, España : Acribia, 1994Description: xi, 129 páginas : ilustraciones ; 24 cmISBN: - 84-200-0753-6
- Hygiene. A complete course for food handlers. [Título original]. Español
- RA 601 H3918
| Item type | Current library | Collection | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode | |
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| Préstamo | Biblioteca Pedro Arrupe | Acervo | RA 601 H3918 (Browse shelf(Opens below)) | Available | 027139 | |||
| Préstamo | Biblioteca Pedro Arrupe | Acervo | RA 601 H3918 (Browse shelf(Opens below)) | ej.2 | Available | 028347 |
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