Entry Temas (650)

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• Transcribing agency: OSt

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• Topical term or geographic name entry element: Pan -
• General subdivision: Industria y comercio

670 ## - SOURCE DATA FOUND

• Source citation: Work cat.: (OSt)136123: Sandoval Olivares, Erika Nallely 83047, Desarrollo de una fórmula alterna para la elaboración de bizcocho congelado en una industria panificadora de la ciudad de Puebla, 2006