MARC details
| 000 -LÍDER |
|---|
| fixed length control field |
01433nam a2200325 a 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| control field |
CIA01000000000000000084103 |
| 003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| control field |
UIAP |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ULTIMA TRANSACCIÓN |
|---|
| control field |
20250326121350.0 |
| 008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA -- INFORMACIÓN GENERAL |
|---|
| fixed length control field |
991125s2016 sp ad b 000 0 spa u |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO PARA LIBROS |
|---|
| ISBN |
9788428396837 |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACION |
|---|
| Agencia que crea de manera original el registro |
UIAP |
| Idioma de la catalogación |
spa |
| Agencia que realiza la transcripción |
UIAP |
| Agencia que realiza la modificación |
UIAP |
| 050 #4 - SIGNATURA TOPOGRAFICA DE LA BIBLIOTECA DEL CONGRESO (LC) |
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| Número de clasificación |
TX 945 |
| Número del ítem - Cutter |
U73 2016 |
| 100 1# - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL |
|---|
| Nombre personal |
Urda Chamizo, Esther |
| Término relacionador |
autor |
| 9 (RLIN) |
184616 |
| 245 10 - MENCIÓN DE TITULO |
|---|
| Título |
Servicio básico de alimentos y bebidas y tareas de postservicio en el restaurante : |
| Parte restante del título |
UF0059 / |
| Mención de responsabilidad, etc. |
Esther Urda Chamizo. |
| 246 14 - |
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| -- |
Otra información de la cubierta: |
| -- |
Certificado de profesionalidad HOTR0208 : Operaciones básicas de restaurante y bar MF0257_1>UF0059. |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA) |
|---|
| Lugar de publicación, distribución, etc. |
Madrid : |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. |
Ediciones Paraninfo |
| Fecha de publicación, distribución, etc. |
[2016] |
| 264 #4 - |
|---|
| -- |
©2016 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
|---|
| Extensión |
95 páginas |
| Otros detalles físicos |
ilustraciones, diagramas, fotos a color, tablas |
| Dimensiones |
24 cm. |
| 336 ## - |
|---|
| -- |
texto |
| -- |
rdacontent |
| 337 ## - |
|---|
| -- |
sin medio |
| -- |
rdamedia |
| 338 ## - |
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| -- |
volumen |
| -- |
rdacarrier |
| 504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA, ETC. |
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| Nota de bibliografía, etc. |
Incluye referencias bibliográficas. |
| 505 0# - NOTA DE CONTENIDO |
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| Título |
El presente libro desarrolla la Unidad Formativa denominada "Servicio básico de alimentos y bebidas y tareas de postservicio en el restaurante", UF0059. --Introducción |
| 541 0# - NOTA DE FUENTE INMEDIATA DE ADQUISICIÓN |
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| Fuente de adquisición |
Bibliografía básica |
| Fecha de adquisición |
2022/11/25 |
| 650 #4 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO |
|---|
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada |
Alimentos |
| Subdivisión general |
Administración de servicios |
| Subdivisión de forma |
Manuales, etc |
| 9 (RLIN) |
154249 |
| 650 #4 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO |
|---|
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada |
Bebidas |
| Subdivisión general |
Administración de servicios |
| 9 (RLIN) |
167352 |
| 650 #4 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO |
|---|
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada |
Restaurantes |
| Subdivisión general |
Servicios |
| -- |
Administración |
| 9 (RLIN) |
167353 |
| 900 ## - |
|---|
| -- |
BK |