MARC details
| 000 -LÍDER |
|---|
| fixed length control field |
01637nam a2200397 u 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| control field |
CIA01000000000000000088319 |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ULTIMA TRANSACCIÓN |
|---|
| control field |
20250326120943.0 |
| 008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA -- INFORMACIÓN GENERAL |
|---|
| fixed length control field |
040512r20182013sp a rb 000 0 spa d |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO PARA LIBROS |
|---|
| ISBN |
9788420011806 |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACION |
|---|
| Agencia que crea de manera original el registro |
UIAP |
| Idioma de la catalogación |
spa |
| Reglas convencionales aplicadas en la descripción |
rda |
| Agencia que realiza la transcripción |
UIAP |
| Agencia que realiza la modificación |
UIAP |
| 041 1# - CÓDIGO DE IDIOMA |
|---|
| Código de idioma para texto/pista de sonido o título separado |
spa |
| Código de idioma de la versión original y/o traducciones intermedias |
eng |
| 050 #4 - SIGNATURA TOPOGRAFICA DE LA BIBLIOTECA DEL CONGRESO (LC) |
|---|
| Número de clasificación |
TX 911.3 S24 |
| Número del ítem - Cutter |
M6618 2018 |
| 100 1# - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL |
|---|
| Nombre personal |
Mortimore, Sara |
| Término relacionador |
autor |
| 9 (RLIN) |
179116 |
| 240 10 - |
|---|
| -- |
HACCP. A practical approach. |
| -- |
[Título original]. |
| -- |
Español |
| 245 10 - MENCIÓN DE TITULO |
|---|
| Título |
HACCP : |
| Parte restante del título |
enfoque práctico / |
| Mención de responsabilidad, etc. |
Sara Mortimore, Carol Wallace ; prefacio de William H. Sperber ; traducido por Blas Borde Lekona. |
| 250 ## - MENCIÓN DE EDICIÓN |
|---|
| Mención de edición |
Tercera edición |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA) |
|---|
| Lugar de publicación, distribución, etc. |
Zaragoza, España |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. |
Acribia |
| Fecha de publicación, distribución, etc. |
2018 |
| -- |
©2013 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
|---|
| Extensión |
xxx, 462 páginas |
| Otros detalles físicos |
ilustraciones, diagramas, tablas |
| Dimensiones |
24 cm. |
| 336 ## - |
|---|
| -- |
texto |
| -- |
txt |
| -- |
rdacontent |
| 337 ## - |
|---|
| -- |
sin medio |
| -- |
n |
| -- |
rdamedia |
| 338 ## - |
|---|
| -- |
volumen |
| -- |
nc |
| -- |
rdacarrier |
| 504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA, ETC. |
|---|
| Nota de bibliografía, etc. |
Incluye referencias bibliográficas (páginas 445-454), glosario, apéndices e índice. |
| 534 ## - |
|---|
| -- |
Publicado originalmente en inglés. |
| 541 0# - NOTA DE FUENTE INMEDIATA DE ADQUISICIÓN |
|---|
| Fuente de adquisición |
Bibliografía básica |
| Fecha de adquisición |
2021/05/19 |
| Precio de compra |
0.00 |
| 650 #4 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO |
|---|
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada |
Alimentos - |
| Subdivisión general |
Servicios - |
| -- |
Medidas de seguridad |
| 9 (RLIN) |
176914 |
| 650 #4 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO |
|---|
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada |
Alimentos - |
| Subdivisión general |
Servicios - |
| -- |
Condiciones sanitarias |
| 9 (RLIN) |
176915 |
| 650 #4 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO |
|---|
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada |
Alimentos - |
| Subdivisión general |
Microbiología |
| 9 (RLIN) |
91944 |
| 650 #4 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO |
|---|
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada |
Industria alimentaria - |
| Subdivisión general |
Control de calidad |
| 9 (RLIN) |
179117 |
| 700 1# - ASIENTO SECUNDARIO - NOMBRE PERSONAL |
|---|
| Nombre personal |
Wallace, Carol |
| Término de relación |
autor |
| 9 (RLIN) |
179118 |
| 700 1# - ASIENTO SECUNDARIO - NOMBRE PERSONAL |
|---|
| Nombre personal |
Sperber, William H. |
| Término de relación |
prologuista |
| 9 (RLIN) |
179119 |
| 700 1# - ASIENTO SECUNDARIO - NOMBRE PERSONAL |
|---|
| Nombre personal |
Borde-Lekona, Blas |
| Fechas asociadas con el nombre |
traductor |
| 9 (RLIN) |
179120 |
| 900 ## - |
|---|
| -- |
BK |
| 903 ## - |
|---|
| -- |
ANGELES |
| -- |
50 |
| -- |
20210701 |
| -- |
CIA01 |
| -- |
1542 |
| 903 ## - |
|---|
| -- |
PABLO |
| -- |
50 |
| -- |
20210805 |
| -- |
CIA01 |
| -- |
1541 |