Administración del servicio de alimentos / (Record no. 165776)
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| 000 -LÍDER | |
|---|---|
| fixed length control field | 01116nam a2200325 a 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL | |
| control field | CIA01000000000000000078837 |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ULTIMA TRANSACCIÓN | |
| control field | 20250326115014.0 |
| 008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA -- INFORMACIÓN GENERAL | |
| fixed length control field | 041208s2008 mx a r 000 0 spa d |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO PARA LIBROS | |
| ISBN | 9789682473159 |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO PARA LIBROS | |
| ISBN | 968-24-7315-2 |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACION | |
| Agencia que crea de manera original el registro | UIAP |
| Idioma de la catalogación | spa |
| Agencia que realiza la transcripción | UIAP |
| Agencia que realiza la modificación | UIAP |
| 050 #4 - SIGNATURA TOPOGRAFICA DE LA BIBLIOTECA DEL CONGRESO (LC) | |
| Número de clasificación | TX 943 |
| Número del ítem - Cutter | R4318 2008 |
| 100 1# - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL | |
| Nombre personal | Reay, Julia |
| 9 (RLIN) | 154340 |
| 240 10 - | |
| -- | All about catering. |
| -- | [Título original]. |
| -- | Español |
| 245 10 - MENCIÓN DE TITULO | |
| Título | Administración del servicio de alimentos / |
| Mención de responsabilidad, etc. | Julia Reay ; traducción: Mirna Leyva. |
| 250 ## - MENCIÓN DE EDICIÓN | |
| Mención de edición | 2a ed. |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA) | |
| Lugar de publicación, distribución, etc. | México |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. | Trillas |
| Fecha de publicación, distribución, etc. | 2008 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | 253 p. |
| Otros detalles físicos | il., diagrs., tablas |
| Dimensiones | 24 cm. |
| 440 #0 - | |
| -- | Trillas turismo |
| -- | 15368 |
| 504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA, ETC. | |
| Nota de bibliografía, etc. | Incluye índice. |
| 534 ## - | |
| -- | Originalmente publicado en inglés: |
| -- | Pitman Publishing, c2008. |
| 650 #4 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO | |
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada | Servicios de alimentación - |
| Subdivisión general | Administración |
| 9 (RLIN) | 154341 |
| 650 #4 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO | |
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada | Administración de restaurantes |
| 9 (RLIN) | 154342 |
| 700 1# - ASIENTO SECUNDARIO - NOMBRE PERSONAL | |
| Nombre personal | Leyva, Mirna |
| 9 (RLIN) | 154343 |
| 900 ## - | |
| -- | BK |
| 903 ## - | |
| -- | OSCAR |
| -- | 50 |
| -- | 20100202 |
| -- | CIA01 |
| -- | 1525 |
| 903 ## - | |
| -- | PABLO |
| -- | 50 |
| -- | 20100407 |
| -- | CIA01 |
| -- | 1401 |
| 903 ## - | |
| -- | 20141127 |
| -- | CIA01 |
| -- | 2301 |
| Ocular ítem | Estado perdido | Estado dañado | No para préstamo | Colección | Ubicación permanente | Ubicación actual | Fecha de ingreso | Total Checkouts | Clasificación | Código de barras | Date last seen | Estatus del Ítem | Material |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Acervo | Biblioteca Pedro Arrupe | Biblioteca Pedro Arrupe | 27/02/2022 | TX 943 R4318 2008 | 080031 | 27/02/2022 | Préstamo | Libro |