Iniciación en las técnicas culinarias / (Record no. 158301)
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| 000 -LÍDER | |
|---|---|
| fixed length control field | 01109nam a2200313 a 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL | |
| control field | CIA01000000000000000071233 |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ULTIMA TRANSACCIÓN | |
| control field | 20220227193126.0 |
| 008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA -- INFORMACIÓN GENERAL | |
| fixed length control field | 050509t20042004mx ad r 000 0 spa d |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO PARA LIBROS | |
| ISBN | 9681861620 |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACION | |
| Agencia que crea de manera original el registro | UIA_P |
| Idioma de la catalogación | spa |
| Agencia que realiza la transcripción | UIA_P |
| 050 #4 - SIGNATURA TOPOGRAFICA DE LA BIBLIOTECA DEL CONGRESO (LC) | |
| Número de clasificación | TX 661 |
| Número del ítem - Cutter | M37 2004 |
| 100 1# - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL | |
| Nombre personal | Martínez de Flores Escobar, Graciela |
| 245 10 - MENCIÓN DE TITULO | |
| Título | Iniciación en las técnicas culinarias / |
| Mención de responsabilidad, etc. | Graciela Martínez de Flores Escobar, Marcela González-Garza Ducoing, Covadonga Torre Marina |
| 250 ## - MENCIÓN DE EDICIÓN | |
| Mención de edición | 2a ed. |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA) | |
| Lugar de publicación, distribución, etc. | México |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. | Limusa |
| Fecha de publicación, distribución, etc. | c2004 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | 361 p. |
| Otros detalles físicos | il., tbs. |
| Dimensiones | 23 cm. |
| 504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA, ETC. | |
| Nota de bibliografía, etc. | Incluye bibliografía. |
| 650 #4 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO | |
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada | Cocina - |
| Subdivisión general | Estudio y enseñanza |
| 650 #4 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO | |
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada | Alimentos - |
| Subdivisión general | Preparación |
| 700 1# - ASIENTO SECUNDARIO - NOMBRE PERSONAL | |
| Nombre personal | González-Garza Ducoing, Marcela |
| 700 1# - ASIENTO SECUNDARIO - NOMBRE PERSONAL | |
| Nombre personal | Torre Marina, Covadonga |
| 900 ## - | |
| -- | BK |
| 903 ## - | |
| -- | LUCERO |
| -- | 20 |
| -- | 20050509 |
| -- | CIA01 |
| -- | 1343 |
| 903 ## - | |
| -- | LUCERO |
| -- | 20 |
| -- | 20050509 |
| -- | CIA01 |
| -- | 1343 |
| 903 ## - | |
| -- | JUANJOSE |
| -- | 30 |
| -- | 20050608 |
| -- | CIA01 |
| -- | 1855 |
| 903 ## - | |
| -- | ALEPH14 |
| -- | 30 |
| -- | 20051220 |
| -- | CIA01 |
| -- | 1429 |
| 903 ## - | |
| -- | PABLO |
| -- | 50 |
| -- | 20120807 |
| -- | CIA01 |
| -- | 1322 |
| 903 ## - | |
| -- | 20141127 |
| -- | CIA01 |
| -- | 2301 |
| Ocular ítem | Estado perdido | Estado dañado | No para préstamo | Colección | Ubicación actual | Fecha de ingreso | Total Checkouts | Clasificación | Código de barras | Date last seen | Estatus del Ítem | Material |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Acervo | Biblioteca Pedro Arrupe | 27/02/2022 | TX 661 M37 2004 | 068962 | 27/02/2022 | Préstamo | Libro |