Bioprocess engineering : basic concepts /

Shuler, Michael L., 1947-

Bioprocess engineering : basic concepts / Michael L. Shuler, Fikret Kargi, Matthew P. DeLisa. - Tercera edición - xxi, 632 páginas : ilustraciones, gráficas, ; 24 cm. - Prentice Hall international series in the physical and chemical engineering sciences .

Incluye índice.

9780137062706 0137062702


Ingeniería bioquímica

TP 248 .3 / S48 2017