Composición de alimentos : valor nutritivo de los alimentos de mayor consumo /
Muñoz de Chávez, Miriam
Composición de alimentos : valor nutritivo de los alimentos de mayor consumo / Composición de alimentos : valor nutritivo de los alimentos de mayor consumo / Miriam Muñoz de Chávez ; editores José Ángel Ledesma Solano ... [y otros.] - Segunda edición - México McGraw-Hill Interamericana 2010 - 365 páginas ilustraciones, diagramas, tablas 21 x 29 cm. - McGraw-Hill Educación .
Incluye referencias bibliográficas e índice.
978-970-10-6741-3 970-10-6741-X
Nutrición ---Tablas
Alimentos ---Composición ---Tablas
TX 551 / M85 2010
Composición de alimentos : valor nutritivo de los alimentos de mayor consumo / Composición de alimentos : valor nutritivo de los alimentos de mayor consumo / Miriam Muñoz de Chávez ; editores José Ángel Ledesma Solano ... [y otros.] - Segunda edición - México McGraw-Hill Interamericana 2010 - 365 páginas ilustraciones, diagramas, tablas 21 x 29 cm. - McGraw-Hill Educación .
Incluye referencias bibliográficas e índice.
978-970-10-6741-3 970-10-6741-X
Nutrición ---Tablas
Alimentos ---Composición ---Tablas
TX 551 / M85 2010