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Seguridad alimentaria : seguridad nacional / Felipe Torres Torres, coordinador ; coautores, Yolanda Trapaga Delfín ... [y otros.] - México UNAM, Instituto de Investigaciones Económicas Plaza y Valdes ©2003 [1a Reimpresión 2006] - 291 páginas ilustraciones, gráficas, tablas, mapas 23 cm.

Incluye referencias bibliográficas: p. 281-291.

ISBN: 9789707221871 9707221879

Subjects--Topical Terms:
Abastecimiento de alimentos ---Historia--Mexico -
Abastecimiento de alimentos ---Condiciones sociales--Mexico -
Alimentos ---Consumo ---México
Seguridad nacional ---México

LC Class. No.: HD 9014 M6 / S44 2006