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Alimentos - determinación de proteínas en alimentos : método de ensayo (prueba) : Norma mexicana NMX-F-608-NORMEX-2011 - México Normex 2011 [impresión 2013] - 13, [18] páginas ilustraciones a color, tablas 28 cm.

Incluye referencias bibliográficas.

Catálogo de Normas NMX vigentes y Proyectos de normas, emitidos por el Organismo Nacional de Normalización NORMEX. Actualizado a Enero de 2013.

Subjects--Topical Terms:
Proteínas ---Normas
Alimentos ---Normas
Calidad de los alimentos
Control de calidad
Norma mexicana NMX-F-608-NORMEX-2011

LC Class. No.: TX 537 M6 / F608 2013