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Culinaria germany / Christine Metzger, editor ; Ruprecht Stempell, Christoph Büschel, Sasa Fuis, photography ; Peter Feierabend, art director ; Michael Ditter, coordination and layout. - Cambridge, UK h.f. Ullmann c2008 - 460 p. il., fotos color 26 cm.

Incluye referencias bibliográficas (p. 450-451) e índice.



ISBN: 9783833149085

Subjects--Topical Terms:
Cocina alemana
Hábitos alimenticios ---Alemania

Subjects--Geographic Terms:
Alemania--Vida social y costumbres

LC Class. No.: TX 721 / C85