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Los hongos comestibles : propiedades nutricionales, medicinales, y su contribución a la alimentación mexicana : el shiitake / El shiitake Daniel Martínez-Carrera... [et al.] - Puebla, México Colegio de Postgraduados BUAP UPAEP IMINAP 2004 - 44 p. tbs. 22 cm.

ISBN: 9709752006

Subjects--Topical Terms:
Hongos comestibles ---México
Hongos ---Aspectos nutricionales
Shiitake
Shiitake ---Uso terapéutico
Botánica médica

LC Class. No.: SB 353 5 L46 / H65