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McFarlane, Ian

La Automatización de la fabricación de alimentos y bebidas / traducción por A. López Gómez y G. Martínez Muñoz - Madrid : A. Madrid Vicente, 1997 - 276 p. : tab. ; 23 cm.

Traducción de: Automatic control of food manufacturing processes.

Incluye referencias bibliográficas

ISBN: 8487440924

Subjects--Topical Terms:
Alimentos ---Industria y comercio ---Automatización.
Bebidas ---Industria y comercio ---Automatización.

LC Class. No.: TP 372.8 / M3418