Elaboración de un manual de menús cíclicos normales y terapéuticos para el Hospital Universitario de la Ciudad de Puebla

Rodríguez González, María Dolores

Elaboración de un manual de menús cíclicos normales y terapéuticos para el Hospital Universitario de la Ciudad de Puebla - Puebla, México : s.n., 2002 - 254 h. ; 28 cm.

Tesis (Lic. en Nutrición y Ciencia de los Alimentos) UIA Puebla


Hospitales ---Nutrición

X3 N02 / 4275